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厨房便り

「丑の日 行事食」 

2018-07-31
■■■特別養護老人ホーム 福寿園■■■
 
 7月の丑の日に福寿園ではうなぎの散らし寿司を提供しました。
 酢飯のきいたご飯にうなぎでご利用者の皆さんも喜んで食べてくれました。
 副菜には茄子のみょうが和え、果物にはスイカと夏を感じていただけるメニューとなっております。
 
【文:但野】
社会福祉法人南相馬福祉会
【本部】
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福島県南相馬市原町区高見町
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