厨房便り
七夕行事食
2020-07-14
■■■特別養護老人ホーム梅の香■■■
7月7日、梅の香では七夕の行事食として、七夕そうめんを提供しました。白いそうめんと梅風味のピンク色のそうめんの上に、トマトやオクラの夏野菜をはじめ、エビ、ツナ、天ぷら等の豪華な盛り付けとなりました。具沢山のそうめんと旬のメロンで、ご利用者の皆さんに大変喜んで頂けました。また、おやつに提供した七夕ゼリーは、厨房職員と栄養士で星型をくり抜き、手作りしました。
コロナウイルスの影響で、外出・外食できない日々が続いていますが、季節や行事に合わせた食事を提供し、ご利用者の皆さんに楽しんで頂けたらと思います！！
【文：古小高】
