■■■特別養護老人ホーム福寿園■■■

　今日のおやつは、デザートバイキングを実施しました。
メニューは、ロールケーキ2種（カカオ・ストロベリー）、水菓子白桃羹、わたようかん果物（メロン・すいか・パイナップル・さくらんぼ）を準備しました。代替えとして、舌でつぶせるゼリー（バナナ・キウイ・メロン）です。
   このゼリーは果物のような濃厚な味わいで、噛む力・飲み込む力にも配慮されていて、とても食べやすいゼリーです☆飲み物は、野菜果物ジュースと、甘酒を準備しました。甘酒は毎回好評で、人気メニューです。大きなお皿に盛り付けられたデザートを見ると、「わぁ～」と、
ご利用の歓声があがりました。その後、ケーキ・和菓子、食べたい果物を選んで
食べていただきました。

   「美味しいよ～」「今年も楽しみにしていたよ～」と話されて、多くの方々の笑顔が溢れていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🌸また次回をお楽しみに🌸

【文：小椋】