厨房便り
クリスマスケーキ作り
2015-01-05
■■■石神デイサービスセンター■■■
あっという間に新年を迎えてしまいましたが、先月12月に石神デイではクリスマス会を行い、その中でクリスマスケーキを作るレクリエーションも行いました。
カットしたロールケーキを土台にして、クリームと果物で飾りつける・・・のは去年と同じなのですが、今年は少しデザインを変えてみました。
一週間おこなったクリスマス会ですが、前半はロールケーキの味違いのシンプルなクリスマスケーキ、24日・25日はイチゴのサンタを作り、家の形をしたケーキの前に登場させたケーキを作りました。
利用者さんからは「家ではやらないから、ここでみんなと作ると楽しいし、美味しいな~」との声をいただき、クリスマス会は無事に終えることが出来ました。
あっという間に新年を迎えてしまいましたが、先月12月に石神デイではクリスマス会を行い、その中でクリスマスケーキを作るレクリエーションも行いました。
カットしたロールケーキを土台にして、クリームと果物で飾りつける・・・のは去年と同じなのですが、今年は少しデザインを変えてみました。
一週間おこなったクリスマス会ですが、前半はロールケーキの味違いのシンプルなクリスマスケーキ、24日・25日はイチゴのサンタを作り、家の形をしたケーキの前に登場させたケーキを作りました。
利用者さんからは「家ではやらないから、ここでみんなと作ると楽しいし、美味しいな~」との声をいただき、クリスマス会は無事に終えることが出来ました。
【狩野】