厨房便り
7月の行事食
2022-08-14
カテゴリ：梅の香
7月の行事食
■■■特別養護老人ホーム梅の香■■■
梅の香では、7日に七夕の行事食として七夕そうめん、また、22日に土用の丑の日の行事食としてうなぎちらし寿司を提供しました。
七夕そうめんは、2色そうめんの上にオクラやトマトなど色とりどりのトッピング、そして野菜のかき揚げでボリューム満点の華やかな食事になりました。うなぎちらし寿司は、うなぎがたくさん入っており、みなさんにとても満足していただけたようで、あっという間に完食される方がほとんどでした。
ご利用者のみなさんには、栄養価が高い旬な食べ物で、暑い夏を乗り越えていただきたいなと思います。
【文：古小高】
